硼对作物生长发育影响可归纳为以下几方面: 细胞伸长和组织分化。生长素(吲哚乙酸)和硼之间有明显的相互作用。在根系中硼抑制吲哚乙酸氧化酶活性。在吲哚乙酸的刺激作用下,根伸长正常。绿色植物中,吲哚乙酸只有在维管植物中形成,它参与木质部导管的分化。因此一般对硼的需求也仅限于维管植物。缺硼植物木质部分化消弱。茎形成层组织细胞分裂加强,形成层细胞增生。 酶代谢和木质素形成。酚类化合物积累抑制吲哚乙酸氧化酶的活性。硼能与酚类化合物络合,克服酚类化合物对吲哚乙酸氧化酶的抑制作用。在木质素形成和木质部导管分化过程中,硼对羟基化酶和酚类化合物酶的活性起控制作用。 碳水化合物运输和蛋白质代谢。 硼在碳水化合物代谢中有两方面的功能:细胞壁物质的合成和糖运输。硼能促进葡萄糖—1—磷酸的循环和糖的转化。硼不仅和细胞壁成分紧密结合,而且是细胞壁结构完整性所必需。硼和钙共同起“细胞间胶结物”的作用。硼影响RNA,尤其是尿嘧啶的合成。缺硼植株新叶蛋白质含量降低,这仅限于细胞质,而叶绿体蛋白质含量不受影响,因此缺硼植株失绿并不普遍。硼能加强作物光合作用,促进碳水化合物的形成。当作物硼素不足时,就会造成叶片内糖和淀粉等碳水化合物的大量积累,不能运送到种子和其它部位中去,从而影响作物产量。 根生长发育。硼能促进豆科作物根中维管束的正常发育,使根瘤菌得到碳水化合物的充足供应,从而增强豆科作物的固氮能力,提高蛋白质的含量。硼也可提高马铃薯的淀粉含量和甜菜的糖分含量,增加麻类作物的纤维量,并改善它的品质。 作物抗逆性。硼能增强作物的抗旱、抗病能力。硼在作物体内有控制水分的作用,能提高向日葵、荞麦等作物原生质的粘滞性,增强胶体结合水分的能力。施硼能促进维生素C形成,维生素C的增加可提高作物的抗逆性。供给作物的硼素不充足,抗逆性和抗病能力减弱,会使作物产生一定生理病害,如甜菜的“心腐病”、花椰菜、萝卜的“褐腐病”、土豆的“疮痂病”、芹菜“茎秆开裂”、萝卜的空心、白菜、菠菜生长不良、甘薯“褐斑病”、芹菜“折茎病”、亚麻“立枯病”、向日葵“白腐病”和“灰腐病”、菜豆“炭斑病”等。施硼可使作物的这些病害的发生率大大降低。 作物早熟改质。硼促进作物早熟。据国内有关资料报道,在硼的影响下,冬小麦通过春化时间会缩短八天。棉花施硼,霜前花增多,籽棉产量和纤维品质均有提高。玉米、水稻施硼使各主要生育期提前,种子提早五天左右成熟。硼的这种促进早熟作用,特别令人注目,对山地寒冷地带以及两熟、三熟制地区发展农业生产有一定的积极意义。油菜施硼,可降低蛋白质提高脂肪含量。黄瓜、番茄施硼可提高维生素C含量。苹果、柑桔施硼可提高含糖量,降低含酸量等等。 花粉萌发和花粉管生长。硼的间接作用可能与花蜜中糖量增高及其组成的变化有关,使虫媒植物的花对昆虫更有吸引力。硼的直接作用与花药的花粉产生能力以及花粉粒生活力有密切关系。硼能刺激花粉萌发,特别是花粉管伸长。硼能促进作物生殖器官的正常发育,有利于开花结实。施用硼肥得当,可以加速花器官的发育,增加花粉数量,促进花粉粒的萌发和花粉管的生长。
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